蒜蓉烤生蚝

生蚝撬开洗干净，蒜跟姜去皮弄成蒜蓉姜蓉混在一起（蒜量要比姜的要多，我自己喜欢的比例大概4:1）喜欢吃辣的就加点切碎的小米辣或者自己喜欢的辣椒酱 （图片是自己开的生蚝）

梁蒜蓉姜蓉小米辣等辅料混合一起，加入生抽，盐，蚝油，油。搅拌均匀。如果想要有外面烤生蚝的感觉，调料可以适当重一点哈

将调好的酱汁均匀淋在生蚝上面，放入烤箱。我家的没有预热，，200°上下火只要15分钟，想要肥美一点，不那么干，可以缩短2-3分钟。具体看各家烤箱脾气。 PS:图片是没有放酱料直接烤出来的样子，还是比较肥美好吃的😍😍