配菜如图，冰箱就地取材。家里今天没有虾了，你们可以放点虾。
婆婆拿出了她专用的锅(她用着顺手)，据说用了20几年了，跟我老公的年龄差不多😂。 先炒章鱼。
然后下瘦肉炒变色。
下海蛎和皮皮虾，放料酒翻炒。
加胡萝卜和包菜。
青菜炒软，海鲜和瘦肉9成熟后➕一大碗开水开始调味放蚝油，盐，味精。
细米粉用凉水冲水立刻就会变软，注意不用提前泡，否则炒出来会太烂了。
米粉下锅开始翻炒，
炒匀，让米粉充分吸收汤汁入味。
最后淋些熟的油在锅边，1防止粘锅2口感更好
料很足的海鲜米粉，出锅开吃啦……