收拾一下
多次冲洗，直到没有泥沙
用过滤后的水浸泡两天
把水份晾干，为了节约时间，用厨房纸巾吸干表面水份
生姜，小米辣，大蒜全部切碎，不用太小，腌制好后的生姜大蒜也是很可口的。
装碗密封，2.3天后就可以开吃了！ 装碗前，记得稍微尝下咸淡，因为是腌制的，所以要稍微咸一点哦！