红豆加糖破壁机打成红豆沙,备用。 红豆沙一半掺在发面和面,白面即可上色,一半留做当馅,面剂子擀皮,跟擀饺子皮一样,上图是未掺红豆沙的白发面做出来的白贝壳🌊🌊🌊🐚🐚🐚 和发面的方法: http://www.xiachufang.com/recipe/104390379/
上图是上了色的发面,用面刀压出纹路
筷子🥢夹住中间,夹紧收腰
收腰
收成小蛮腰🧜🏻♀️🧜🏻♀️🧜🏻♀️
像不像贝壳😁
阳光沙滩🏖️,海浪🌊退潮后沙滩上露出了一颗颗贝壳🐚
包了红豆沙馅的贝壳包,颗颗饱满
大火🔥上蒸锅蒸15分钟关火,焖两分钟出锅
胖嘟嘟的贝壳包出锅啦😍
还有一颗贝壳像是张开了嘴巴,感觉能看到扇贝肉和珍珠了🌊🌊🌊🐚