春笋保存
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作者：
食记生活-
看到有问冷藏有问冷冻的，一次性回答 笋必须淡盐水煮，才会去除苦涩味 冷藏时间不可超过一周，会坏掉. 别抬杠，所有食物都没法做到越放越新鲜，找适合自己的保存方法.如果喜欢笋 还可以焯水后晒干，做成笋干保存更久，笋干腊肉 也是道不错的菜
用料
春笋
数根
盐
适量
春笋保存的做法步骤
步骤 1
春笋全部沿中间切开，剥皮洗干净，这样更容易剥皮
步骤 2
淡盐水烧开春笋入锅，煮10-20分钟
步骤 3
有饭盒最好连煮笋水一起装起来保鲜到冰箱可以放一周，如果没有盒子用保鲜袋不加水也行 冷藏保存
菜谱创建时间：2020-03-13 21:50:42
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