老坛酸菜鱼—巴沙鱼柳版

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黑鱼刺多,真的学不来饭店的那去刺的手艺,就试试用巴沙鱼柳

用料

老坛酸菜鱼—巴沙鱼柳版的做法步骤

步骤 1

4条巴沙鱼柳解冻

步骤 2

切片

步骤 3

调料包

步骤 4

用腌鱼包腌制

步骤 5

锅中倒入玉米油,烧热,炒酸菜包和调料包

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步骤 6
步骤 6

炒好后放适量的水进去煮,同时放番茄酱和土豆粉

步骤 7

煮沸后就捞起酸菜和土豆粉

步骤 8

下鱼片

步骤 9

捞起煮好的鱼片,装盘,撒上一些花椒和葱,浇上热油。 不喜欢吃花椒和葱的,就可以不用放花椒和葱,直接开吃吧…

老坛酸菜鱼—巴沙鱼柳版的小贴士

1.鱼片切厚一些,这样不容易碎 2.土豆粉开锅就捞起,不然容易烂

菜谱创建时间:2020-03-14 12:15:46
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