4条巴沙鱼柳解冻
切片
调料包
用腌鱼包腌制
锅中倒入玉米油,烧热,炒酸菜包和调料包
炒好后放适量的水进去煮,同时放番茄酱和土豆粉
煮沸后就捞起酸菜和土豆粉
下鱼片
捞起煮好的鱼片,装盘,撒上一些花椒和葱,浇上热油。 不喜欢吃花椒和葱的,就可以不用放花椒和葱,直接开吃吧…
1.鱼片切厚一些,这样不容易碎 2.土豆粉开锅就捞起,不然容易烂