糖醋茄子
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作者：
梦小喵Tracy
用料
茄子
2个
淀粉
5勺
葱
一点
蒜
8瓣
生抽
2勺
老抽
0.5勺
醋
2勺
耗油
2勺
白糖
1勺
糖醋茄子的做法步骤
步骤 1
茄子切块，加4勺淀粉，裹匀
步骤 2
锅中加油（多一点，茄子吸油），倒入茄子翻炒
步骤 3
茄子变软后，加入调料:生抽，老抽，耗油，糖，1勺淀粉，加入半碗水，闷一下
步骤 4
待汤汁浓稠，加入醋，翻炒一下，出锅~
菜谱创建时间：2020-03-14 12:52:24
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