准备各种材料。黄酒忘记拍了，用的是女儿红。阿胶糕打成粉或者敲成小块（敲的时候可以用白布包起来），用黄酒浸泡48小时。生核桃仁烤熟，掰成小块，我家烤箱170度烤10分钟。黑芝麻洗净炒熟。
泡好的阿胶隔水蒸。其他材料用一个大容器倒在一起拌匀备用。
阿胶蒸得差不多了（翻小泡泡了），倒到电饭锅里继续加热。然后倒入冰糖搅匀。
关掉电饭锅电源，利用余温将所有的材料倒进去搅匀。
出锅（O(∩_∩)O哈哈~好像太简单了），盘子下面垫上一层保鲜膜。 压平，最后上面再盖上一层保鲜膜，晾上一夜，切片，装袋，可以吃了！哦.....耶！