一、土豆削皮切成小丁，加水30克，微波炉叮4-5分钟，至软烂。
二、土豆压成泥
三、分次加入牛奶，混合均匀。
四、所有的材料混合均匀。
五、发酵至两倍大。
六、轻拍排气，分成均等的小面团，84克左右一个小面团。
七、擀成牛舌状，卷起。
八，再次擀开。
九、依次滚圆。
十、装盘，面包胚表面抹上黄油。
十一、发酵箱36度发酵40分钟左右。
十二、放入预热好的烤箱烘烤，上下火160度烘烤18分钟左右。
十三、出炉晾至手温装袋密封。
十四、抹上黄油亮亮哒！
十五、来一个特写！
十六、开吃！