三个鸡蛋打散，搅拌
依次放入一小勺糖，135克酸奶，三分之二碗面粉，搅拌均匀，备用
冷平底锅开中火🔥，（锅中不放油），待锅微热，用圆勺舀出搅拌好的面糊轻放入平底锅中
待一面煎至定型翻面，（可凭口味适当增加煎的时间），煎至两面焦黄熟透即可出锅。