将蔬菜洗净。
紫薯蒸20分钟，加100毫升牛奶，榨汁。
胡萝卜切丁，加水，榨汁。 菠菜切段，加水，榨汁。——这是我用的方法。（后面学了一下，菠菜用水焯一下，再榨汁，放点小苏打，这样不爱掉色，大家可以试一试。）
三种颜色汁分别和面，一份面粉500g，安琪5g，放入烤箱30℃发酵一小时。
取出面团，一个单位做七个面剂子，排成如图形状。
用筷子在中间压一下。
由下至上卷起，将中间切开，如图分成两半。
可以做纯色的。
也可以做混色的。
上锅蒸20分钟，出锅了。
粉粉惹人爱。
剩下的彩面做了花卷和彩色饺子，充分利用。