青椒黄瓜肉馅饺子🥟特别鲜

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作者: 幸福快乐多

用料

青椒黄瓜肉馅饺子🥟特别鲜的做法步骤

步骤 1

面粉加入适量温水,用筷子搅成絮状,揉成光滑面团,放在盆中,盖上盖子醒

步骤 2

黄瓜去皮,青椒洗净掰开去蒂去筋

步骤 3

黄瓜擦丝,放入少许盐,用手轻揉一会儿,出水

步骤 4

青椒切丝,同时锅内煮水

步骤 5

水开后放入青椒,肏2分钟左右,捞出过凉,在凉水中浸泡一会儿

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步骤 6
步骤 6

猪肉加入葱姜,剁碎,剁的口感好一些,我懒☺️用的绞肉机,千万要看着点,不要太碎了,我就是一不留神就过于碎了

步骤 7

肉馅里加入玉米油,生抽,老抽,盐,一个方向搅拌

步骤 8

青椒捞出,剁碎,也不用太碎,小指甲大小就可,攥水后放入肉馅里

步骤 9

黄瓜攥水,放入肉馅,一个方向搅拌均匀,放在一边待用

步骤 10

面团拿出,放些浮面,揉一会儿,分成小剂子,擀皮,包🥟,忘了拍照片😛这么一看,饺子包的是真不好看🤣

步骤 11

开水上锅蒸15分钟,就熟啦,可以吃啦

青椒黄瓜肉馅饺子🥟特别鲜的小贴士

这些是5个人吃,还剩一盘。有需要的可以看看,主要是自己留着记录,不喜勿喷,谢谢

菜谱创建时间:2020-03-14 14:49:38
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