《简单易做不一样的菠萝咕咾肉🥩》

准备好材料

鸡胸肉加点盐腌制下，然后加点面粉和食用油，使每个肉上都粘有面粉。

然后油烧至6成热后，把肉放入油内炸至7成熟捞出，然后把胡萝卜丁也加入肉没，炸至8成熟捞出，可以把火调大一些，把刚才捞出的鸡胸肉重新下锅，炸至金黄色（注意不要把肉炸至太老，要不然肉的口感不好）

炸好的鸡胸肉

锅内留底油，烧热，加入番茄酱，和适量白糖和白醋（根据自己的口味偏甜还是偏酸），搅拌均匀，然后加入一些水和盐，然后把鸡胸肉和胡萝卜，菠萝加入锅内。翻炒均匀，差不多2 3分钟就可以，最后加入一些淀粉水，大火收锅。