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快手马芬蛋糕的做法

快手马芬蛋糕

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作者: 马丁欧巴
马丁欧巴
这款蛋糕有很多个食普系列,在家只需要有个小烤箱,低粉,沙糖,泡打粉,植物油,鸡蛋,就可以轻松完成,在国外很多家庭下午茶做的糕点制作方法都相对简单,所以你也可以做出可口的马芬蛋糕,因为这个是快手制作比例,简单粗旷哈哈。

用料

快手马芬蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先预热烤箱上下火175度,这里有些小细节要注意,就是不管你用哪款烤箱,都要去摸清楚他的温度,不然你做的蛋糕再好,到烤的时候就全毁了,建议新手买一个烤箱温度计,30到50左右,放在烤箱里和蛋糕一起烤,就知道温度的变化了。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是6个的分量,由于没有纸杯,家里只有油纸了,只能自己动手凹造型出来,具体看下图

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剪一张巴掌大的油纸,剪成正放型,在剪开四角入下图,我的手可以忽略掉先。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剪成酱紫,比较随性哈

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后你随性的放下去,整理成酱紫,就可以了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下来要把所有用到的材料都准备好,新手建议检查一下有没有漏的材料,

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一步先把沙糖和鸡蛋,用蛋抽搅拌均匀再把植物油分次倒进去搅拌均匀,

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下来把所有分类过筛到上面的步骤中,搅拌均匀到像上图的效果即可加入葡萄干搅拌均匀。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面糊平均分到6个纸托中,并放少许葡萄干在上面装饰,就可以拿去烤了,烤的时候温度改成170上下火,烤的时候要多去看几次。别烤过头了。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是烤到15分钟时的样子。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是烤到30分钟的时候,是不是很想吃

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完美出炉,看看这组织,再来杯咖啡,这个下午不就荒废了。

快手马芬蛋糕的小贴士

1烤箱的温度稳定是关键,鸡蛋用常温蛋。 2喜欢更香的可以把植物油的一半改用黄油。 3吃不完放冷藏冰箱5天左右没问题,第二天吃会更湿润。

菜谱创建时间:2020-03-14 17:56:27
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