用厨房纸把鱼肉身上的水分吸干
姜切末，抹在鱼身上
让我们调一个灵魂酱料吧，一勺蚝油，一点点盐，一小勺孜然，一小勺黑胡椒，二分之一小勺辣椒粉，调一调(一条鱼的酱料)
浇上酱汁
带上手套，给鱼肉做个马杀鸡
铺上柠檬片 放入烤箱200℃上下火15分钟
出炉啦 开动吧～
龙利鱼尽量早点从冰箱里拿出来解冻，解冻不彻底的话，容易烤好后出水。