准备好所有食材
不粘锅、不粘锅、不粘锅里放入黄油，小火融化（全程最小火）
倒入棉花糖，边压边搅拌，使融化
棉花糖全部融化开
立刻倒入45克奶粉，快速搅拌均匀，关火
倒入饼干和干果，蔓越莓
翻拌使牛扎糖包裹住饼干和干果
取出放在不粘垫或者烤盘里，带不粘手套，外翻手法使均匀包裹
整形成长方形（借助刮板，边压边整形）
表面筛上适量奶粉
晾凉以后，先切成长条
再切成小块
一口酥脆，酸甜美味的雪花酥就做好了
可以用小袋独立包装，方便携带，送亲朋也超美！有任何问题或建议，欢迎各位小伙伴留言！
送朋友也超美的！小仙女们记得交作业哦，一起学习做出更美味的雪花酥，感谢🙏🏻
1.一定要用不粘锅 2.干果可以随意，选择自己喜欢的 3.全程一定最小火 4.棉花糖炒至全部融化就可以放入奶粉，炒的时间越长，成品越硬 5.做好的雪花酥密封保存