家常菜丨西红柿炒鸡蛋 适合懒人的菜

西红柿切块，鸡蛋打散，切葱花。

油热，倒入葱花翻炒出味。

倒入鸡蛋液定型。

定型到没有蛋液就可以了。

倒入西红柿翻炒均匀，加少量酱油翻炒一下，加一点开水即可。（少量）盖盖子焖30秒左右，炖出汁。