酒酿
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作者：
二兵食记
古法酒酿 香甜可口 美味佳肴
用料
糯米
500克
水
550克
酒曲
3克
酒酿的做法步骤
步骤 1
糯米泡一夜（我泡了24小时）洗几遍直至淘米清澈
步骤 2
沥干加纯净水上蒸锅 （自然水不行）
步骤 3
把水和酒曲倒入熟米中拌均匀
步骤 4
水吸干 中间掏一个洞 便观察出酒情况
菜谱创建时间：2020-03-14 21:02:35
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