家中自制烧烤
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作者：
我是刮刮乐
用料
家中自制烧烤的做法步骤
步骤 1
想吃什么烤什么
步骤 2
首先腌制鸡胸肉，鸡胸肉洗净切小块，放入1勺生抽，1勺料酒，姜片蒜片，一点点盐，黑胡椒粉适量，腌制鸡胸肉15分钟。
步骤 3
此时调制烧烤酱，干辣椒切碎
步骤 4
1勺干辣椒碎+1勺蒜沫+1勺老干妈+1勺料酒+2勺生抽+1勺老抽+1勺孜然+1勺白芝麻+1勺热油（热锅倒入适量油，油烧热直接倒入刚调好的佐料中，会出现滋啦的声音）
步骤 5
倒入热油后搅拌均匀备用
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步骤 6
步骤 6
把食材放入锡纸上，除口蘑和鸡胸肉以外，其他食材刷上自制烧烤酱，进入烤箱（烤盘和烤架都需要锡纸）可以放几瓣蒜，不用去皮。
步骤 7
金针菇我用培根裹了一下，就是饭店里吃的一样
步骤 8
烤箱190℃，烤30分钟，即可出炉。口蘑其实不用30分钟，也可以在15分钟时取出口蘑，口蘑的汤汁最营养，不要撒了，趁热喝。
步骤 9
烧烤全家福，有个偷蒜的馋猫，吃蒜消毒杀菌，烤蒜也很好吃，不用去皮，直接烤。
步骤 10
每一样都真的很好吃，容易吃多上瘾，啤酒一定要备好！大乌苏你懂的
菜谱创建时间：2020-03-14 21:38:14
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