酥脆的空气炸锅炸猪排

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和韩国基友一起开发的,后来姐姐来看我的时候专门做了来吃。重点是日式面包屑(panko$,不要买美式的(bread crumb)。

用料

酥脆的空气炸锅炸猪排的做法步骤

步骤 1

拿出一块sam‘s 买的猪排、敲扁

步骤 2

用一个大的食品袋、里面倒入一些面粉,咖喱粉(用的韩国咖喱粉)和和蒜盐。 然后把袋子封口 摇晃均匀。(这一步可以放在盆/碗里进行,用袋子可以少洗一个碗)

步骤 3

然后把裹上干粉的猪排,蘸一下打好的蛋液

步骤 4

把裹好蛋液的猪排,蘸上满满的面包屑

步骤 5

放到空气炸锅里、375 F (或者400F), 15-20分钟。然后取出来翻面15-20 分钟。

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步骤 6
步骤 6

拿出来看看没有血丝就可以吃了

菜谱创建时间:2020-03-15 03:47:47
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