先称出110g木薯淀粉加8g冻干草莓粉。
把粉类搅拌均匀。
60g清水加15g细砂糖加热至沸腾。
把沸水倒入粉类中，一边倒一边搅拌。
直到成絮状。
然后戴手套将面团揉至光滑。
把面团分割成4份，盖保鲜膜松弛10分钟。
再将小面团分别搓成长条。
然后等距切成小段。
可以在碗中放一些木薯淀粉，切好的小段放进去滚一滚，就不会相互粘黏了。如果你做的比较多，或者一次吃不完，这一步就可以密封送入冷冻室，可以保存一个月。
沸水烧开后，放入阿达籽。
转小火煮25分钟。
关火后再闷5分钟，直到阿达籽变成透明的。
按自己喜好，阿达籽混合牛奶水果就可以开吃了。
1、为什么我的面团特别干？ 不同牌子的木薯粉含水量和吸水率有差异，如果你的面团特别干，就稍微再加5-10热水。 2、为什么我的面团特别稀？ 除了木薯粉含水量和吸水率有差异原因外，如果你偷懒没有把糖水烧开，面团就有可能特别稀。 3、其它颜色的阿达籽怎么做呢？ 将冻干草莓粉换成南瓜粉、紫薯粉就可以做出不同的味道颜色啦！