茴香洗干净，切好备用。 猪肉馅放切好的姜末，葱末，肉馅中放入少量料酒。
馅料中放入东北大酱适量，蚝油，十三香，香油，食用油，混合拌匀。
将面粉和成面团，用温水和面。
将面擀成面皮，上面放上馅料。
包包子的手法
将包子放入饼称按扁，如图。
烙到两面金黄，即可出锅
开吃！
我是用饼称烙的，全程要小火，否则里面不熟，外面就胡了。还有，有时间多回家，陪陪父母，给他们做做饭，他们会非常开心😊