小葱清洗干净，把绿色部分切小段。锅里下油，油热后放入葱段慢火炸。
葱段炸至黑色，捞起备用。
捞起葱段后这就是葱油啦。
葱油里放生抽，适量糖，盐，开火煮开。
煎一个荷包蛋，把午餐肉煎香备用。
把面条煮熟，铺上煎蛋，午餐肉，撒上炸好的葱段，葱花，淋上煮好的葱油。
切两个小青桔
倒上一杯雪碧，制成青桔柠檬。
就这样，一份香喷喷的葱油拌面，配上一杯青桔柠檬，为这个春日添上色彩。