这是一斤绿豆经过破壁机打碎后，进入炒锅熬住的场景。
糖可以一次性加入，油最好分批次加入。
糖和油都已花开了
炒制到豆沙不沾锅边了为止
红豆沙10G
绿豆沙包住红豆沙
取绿豆沙20G
压制成型。
漂亮！开吃！
1、油分批次加入，熬到起沙，不沾锅边为止。 2、压制成型无需添加油或其他物料，绿豆沙含油丰富，如有粘连，请轻轻敲一下就可以脱模。 3、就这样的一整块重量在30G左右。 4、红豆沙我也是按照这个流程做的。