馓子～里面一般都有碎的，用那个碎的刚刚好，没碎的稍微掰碎一点吧…
芹菜的根茎白，代表芹菜比较嫩
青蒜红辣椒切段切丝
芹菜个人喜欢一节一节的把筋给撕出来吃
起油烧热，放入蒜瓣，青蒜根炒香，放入芹菜，红辣椒，青蒜叶加入调料翻炒均匀，现在的芹菜很嫩，大概一分钟左右就熟了，关火，馓子掰成芹菜长短放进锅里跟芹菜翻拌均匀即可盛盘食用～