面团揉好后放入冰箱冷冻30分钟，期间把片状黄油处理成20x15的长方形
把黄油包裹在面团中，捏紧接缝处。
将面团擀至50cm左右。
进行四折，重复第三第四步骤一次，完成两次四折，进冰箱0到5℃，冷藏松弛30到60分钟。
松弛完成以后将面团擀成50*22，分成底边10cm高22的等腰三角形
卷起进发酵箱温度28度湿度75％进行醒发90分钟左右
发酵至两倍大进行，刷蛋液装饰。
烤箱预热200度，等可颂全部蓬起，转至温度180度共烤制15-20分钟
出炉了是不是很有食欲
漂亮的蜂窝
1.面团和黄油硬度一定要一致。 2.发酵温度一定不能超过30°。 3.擀面团时手上用力一定要均匀。