准备食材
铸铁锅里加入黄油,然后放入烤箱一起预热200度;
中筋面粉和盐混合过筛备用;
鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀;
过筛倒入粉里,搅拌均匀至无颗粒;
然后加入牛奶拌匀;
面糊倒入预热好的铸铁锅内;
入烤箱200度烤15分钟左右至表面上色;
烤的过程还会长的很高;
出炉后加上你自己喜欢的食物,可咸可甜~