用1斤肥瘦相间的猪肉(我用顶脑瘦)除了姜，洋葱外全部配料和猪肉放在一起拌匀
搅拌匀后用叉子把瘦肉扎多点洞(方便入味)放冰箱奄4小时以上
用电饭煲加油把洋葱、姜片放底部
然后把奄好的肉片和汁一起放入电饭煲里按煮饭键，跳闸后提出来
用200度用烤箱烤20分钟
拿出来反转底部加刷电饭锅煮过的蜜汁180度烤15分钟。
香喷喷微焦的蜜汁叉烧，绝对比市场的干净卫生，绝对比其他店的好吃😋
肥瘦夹心蜜汁叉烧令人垂涎🤤
这款蜜汁叉烧简单易做值得一试，注意不要多放盐