准备2个土豆🥔，洗净去皮切片
切好的土豆片放盘子上锅蒸熟
蒸熟的土豆🥔用祖传的擀面杖捣成泥
土豆泥中加入3大勺土豆淀粉
下手揉成光滑土豆团
然后揪一小块土豆，搓成丸子🍡形状
就像这样
再请出我的模具（一个小口的醋瓶子），用瓶口在土豆丸子🍡上轻轻按压一下
瞧，🍄样儿的土豆就做好了
稍息立正，来张全家福吧！
全体土豆🍄上锅蒸十分钟左右
另起锅，倒入少量油，油热爆香小米椒和蒜末，加入1大勺生抽，适量蚝油
1碗开水，适量食盐
下入🍄土豆，大火5分钟收干汤汁即可出锅
Q弹弹的🍄土豆🥔就做好了，你绝对没有吃过！快来试试吧！