蛋糕的做法可以看我之前做的豆乳盒子蛋糕或者电饭煲蛋糕，除了在蛋黄中添加奶油奶酪打均匀以外，其他步骤都是一样的分量按照以上的标注或者你自己习惯。
烤蛋糕的时候可以先准备别的： 洗干净的草莓拿四颗切成粒状，放在碗中。加20克糖腌一下。
准备一颗草莓切碎，加上50克奶油奶酪跟30克砂糖，用汤匙或者打蛋器混合成草莓奶酪（用打蛋器的话要先把奶酪弄散，防止奶酪飞出来），打好后装入裱花袋。
烤出来的样子，等完全冷却再脱模
分成三片备用
无图。准备300克淡奶油跟剩余的60克砂糖，糖分三次加入（如果砂糖比较粗的话，在刚打成不流动的软奶油时候就要加完所有砂糖）打发。
取一片蛋糕片，放上腌好的草莓粒，再挤/抹上一层奶油，用刮刀抹平。放上第二层蛋糕片，再同样方式：草莓-奶油-抹平-蛋糕片。然后正式给蛋糕抹面，我相信各位的技术比我要好多了，这里我就不说了。
抹好之后蛋糕就基本完成，然后就是我的自创草莓奶酪（其实是看别人的蛋糕都是草莓酱加奶油或者奶酪加奶油，我是因为懒，所以想到奶酪加草莓），准备干净的刮刀，裱花袋口剪0.5厘米左右的口，在刮刀前端刀面上挤2厘米左右长的草莓奶酪，顺着蛋糕底端向上划，原谅我！太丑了！因为真的技术不行，还没有裱花台(▼皿▼#)
借个图来表达。大概就是这样的抹法。
周边一圈是剩下的草莓奶酪不想浪费 草莓粒是自己忘记了夹层是两层而不是三层然后多出来的。最后草莓装饰一下就可以了。 即使很丑，但是味道很惊艳！ 相信会抹面的同学们做出来的一定又好看又好吃
自留方子