1.香菇：洗净去蒂切丁
1.冷锅冷油，油热后下花椒、葱
1.炒香菇：放入香菇，开炒，避免干锅，放少量水，同时放盐1.5汤匙 2.放水：等花椒、葱入味了，倒入300克水（不必等到香菇炒熟，食材要一起熟）
1.拌疙瘩
1.放疙瘩 2.放菠菜 ——————约3—5分钟，菜熟后关火———— 3.放香油：一汤匙，然后搅拌
出锅。搭配粽子吃 —————温暖你的心，温暖你的胃————
1.熟了以后把花椒挑出来 2.家里没菠菜了，用油菜花嫩茎叶代替的 3.4人份