牛肉虾粥

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作者: 金橘228
最近肠胃不太好,喝点粥养一养,但还是比较馋,所以做了简易版的牛肉虾粥。 喝来喝去,还是咸粥好喝。

用料

牛肉虾粥的做法步骤

步骤 1

煮粥,正常煮就行。煮粥过程中,准备其他料。

步骤 2

牛肉切丁,用淀粉、料酒、酱油腌一下。

步骤 3

用青虾、基围虾最好,我家里就剩一点仔虾了。头尾分离,剥壳。我还有一点章鱼足也放里了。

步骤 4

锅里油烧热,把虾头放里面炸出虾油以后把虾头扔了。

步骤 5

姜切丝,香菜切碎。

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步骤 6
步骤 6

油麦菜切碎

步骤 7

粥煮的差不多了,依次放入白胡椒、盐、姜丝、牛肉粒、虾油煮五分钟。 再放入虾肉、青菜、香菜,可以点一点香油。

步骤 8

我爱吃黑胡椒,所以放了一点黑胡椒碎。

牛肉虾粥的小贴士

乐意吃什么就放点什么。

菜谱创建时间:2020-03-16 10:42:19
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