准备食材。剔去鸡皮。
水烧开。将鸡块焯水,撇去浮沫,沥水取出待用。
所有食材冷水入锅。
大火煮开5分钟,开小火炖2小时。(期间不断撇去浮沫)
滤出汤汁,分装冷冻,随取随用。(过滤的鸡肉和胡萝卜可以给宝宝吃)