西红柿划十字刀放开水锅里烫几秒，剥皮切小块，用机器打成糊糊
倒进不粘锅里熬，不停地搅拌随着加热颜色会变深，全部颜色变深后加盐、糖和醋继续搅拌
尝尝看味道，觉得酸了加点糖，觉得甜了加点醋，盐就不要多加了。 玉米淀粉加一点点水调成非牛顿流体转圈倒进锅里搅拌均匀，这个时候番茄酱就变得稠稠的了，如果番茄比较大，还是很稀，就再加一点淀粉拌水下去，它会变稠的
晾凉装瓶，冷藏保存，尽快食用完毕