桃胶雪燕皂角米莲子红枣奶羹

把莲子、桃胶、雪燕、皂角米、银耳提前洗净，泡水20-24小时。 莲子除外的这些东西泡发了会长很大，建议多放水，搁半天记得给它们换换水。 爱吃软莲子的可以将泡足24小时。 莲子会裂开口，没关系 莲子心是最苦的，怕苦去掉或少放莲子心。 银耳提前二十分钟泡就好啦。 也可以水煮开后，放进煮一分钟，熄火，放入冷水泡发，撕成小块备用。

泡东西的水倒掉，用新的纯净水1300g

冷水将莲子、皂角米、桃胶下锅。开大火。 烧开后，换中火。 10分钟后，放枣（枣要煮20分钟，煮久了会破，煮时间短我觉得不好吃。。）。

熬时间长了这次弄得不好。。有点溢

炖10分钟后，放冰糖15-20g 放银耳(我这次没放) （此时一共煮了20分钟）

等2分钟，放雪燕。（此时一共煮了22分钟） (炖雪燕的时间一定不能超过十分钟，会化！！！)

再过8分钟，关火出锅（火开后一共煮了30分钟~）

放热奶~咕嘟咕嘟~

美滋滋吃起来~