凉拌木耳

各种调料，按自己喜欢。

蒜末，干辣椒，切碎。

已经泡发洗净的木耳焯水（冷水下锅，水开之后继续煮2～3分钟）

出锅

加调料拌匀，可以少放些，后续味道不够再加，避免味道太重无可挽回。