牛奶用微波炉烤温热，加入酵母，静置五分钟。
粘米粉、低筋粉、红糖粉称好备用。
粘米粉、低筋粉、红糖粉过筛，入牛奶酵母液，拌匀。
拌好的液体挺细腻～盖上保鲜膜，30几度发酵半小时左右。
大约半小时后，面糊变得粘稠，用刮刀拌匀面糊，去除气泡。
倒入模具，八分满。上图顶多六分满，谁叫我面糊备少了呢😇 蒸锅提前烧温水，模具入蒸锅，再发酵半小时。
发酵好后，凭心情撒点儿芝麻、杏仁片、葡萄干啥的，中火蒸13-15分钟，关火焖两分钟就可以啦。 这是我家模具蒸糕的底面，我就随便敷衍了一点芝麻粒。
花朵造型还不赖～
内部组织是蜂窝状的，带着浓浓的红糖香～有种朴素的幸福感☺️
下次把低粉换成糯米粉，看看味道如何。