永康小吃烤包子

萝卜刨丝，豆腐切小块，肉制成肉末，葱切成葱花。先把馅炒熟，调好味。反正是熟的，可以尝，味道不会出错。

皮如果用饺子皮要用擀面杖再擀大擀薄一些，也可以直接用馄饨皮。这里用饺子皮。

皮包馅，做成包子形状。

用电饼档或煎锅按锅贴的做法做熟。也就是锅底刷油，下锅底煎黄。倒点水，加盖焖熟。中途可以翻面，再加点水。因为馅是熟的，所以只要把皮烧熟就行了。