超级简单，用普通面粉做杯蛋糕

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先把八辈子都没用过的相关厨具翻出来。这一步累死我了

然后把4个可爱的蛋蛋打在一个三无（无水无油无杂杂质）的盆里，再把85克糖全倒进去

然后直接用最高速打发。过程略长～

看见没，要把这些小泡泡全部打发的没有。所以继续打发吧

哈哈哈我忘了拍照了，这个是以前打发的。这个样子就差不多了。专业术语是湿性偏硬性发泡。