不能高于150度，60分钟，适当调整温度
🈚️
蓝风车500g➕40g糖不能再多，甜度饱和，可适当减少糖量，（30~35）打发奶油有阻力有纹路就要注意⚠️避免过度打发先高速打大约5分钟，然后中低速有纹路可流动细腻状态（不喜欢奶油太多：400g奶油➕28g糖）