鸡蛋打散,再放入牛奶、糖、泡打粉、玉米油,混合均匀后筛入糯米粉,再次搅拌至无颗粒的面糊(这一步忘记拍照了,有机会补上)
我用的是8寸的披萨盘,铺上烤纸,撒上黑芝麻,放入适量红枣(我没去红枣核,可以去掉再放)
烤箱190度预热五分钟,上下火190度烤35分钟
拿出来后会回缩
切块装盘
糯叽叽的烤年糕~