豆豉香干丁

五花肉切丁洗净煮八成熟。

豆干洗净切丁。

姜蒜切米，干辣椒切段段。

锅烧热下油下肉煸炒放料酒放姜蒜干辣椒煸香。

放豆干，生抽，老抽，糖，盐放水烧，烧自少许汤汁放味精胡椒粉即成。