蜂蜜纸杯蛋糕(全蛋)(无油)

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作者: 柳妈8091
家有不吃鸡蛋的小妞,麻麻总是要开动脑筋。蜂蜜蛋糕,是除了华夫饼之外另一个很好的选择😛(华夫饼方子,请翻看前面的菜单)。 此方大概可做15杯。 零卡糖,是我减肥不想摄入糖分才购入的。0卡路里,0脂肪,GI也是0。家有三高人群/小朋友/减脂人士,隆重推荐。(某宝搜即可)

用料

蜂蜜纸杯蛋糕(全蛋)(无油)的做法步骤

步骤 1

鸡蛋+蜂蜜+糖,一起高速打发。

步骤 2

打发至这种状态:提起打蛋头,右手跟我画个⭕,能看到形状保持几秒不消失。 此时,可以开烤箱预热了。170度预热。

步骤 3

分两次筛入低筋面粉,翻拌均匀(手慢的,请提前筛好,省的手忙脚乱)。

步骤 4

将面糊装入裱花袋,挤入模具。(如果是大点的纸杯,不装也行,直接倒)。 撒不撒芝麻看您心情~

步骤 5

放入烤箱,160度烤15分钟。150度再烤10分钟。

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步骤 6
步骤 6

麻麻做的爱心蜂蜜小蛋糕,刚上完网课的宝宝怎能拒绝? 殊不知,她这就吃了一个鸡蛋啦♥

菜谱创建时间:2020-03-17 14:16:52
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