我用的大烤箱，准备烤两层，家里是小土豆，我用了8个，洗干净切片，每片3到5毫米厚。
泡水洗去淀粉。
沥干后，加盐，适量就好，不用太多，盐少点会有土豆的原味。加盐搅拌后至少等10分钟左右入味吧。第一层铺上去。
第二层铺上去。
上下火，200度，20分钟。
注意观察，如果没有焦黄可以适量加点时间，焦黄更香。
好啦，出炉，中间鼓鼓的。
装盘。
1，此款土豆口感不是脆脆的，因为是厚的中间软外面酥。冷了之后会更软一点。 2，要是追求脆的就得薄的。 3，当零食不错的。 收工。