全麦薄饼

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作者: 懒懒袁野
配方来自👉“熊猫与四月”

用料

全麦薄饼的做法步骤

步骤 1

混合所有原料,揉成团,静置至少30分钟,最好可以1小时

步骤 2

分成6等份,滚圆盖布,静置15分钟

步骤 3

案板撒粉,取一个面团擀薄到合适大小,平底锅中火预热,不放油,

步骤 4

把饼放入锅中,盖盖子,单面40秒左右,表面起气泡,刚刚成熟但未上色,翻面,盖盖子15秒,有轻微上色斑迹,盛出,盖湿布

步骤 5

关火,整形第二个饼,同时使锅降温

菜谱创建时间:2020-03-17 18:44:50
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