1.首先将面粉,牛奶,酵母粉,糖混合搅成絮状后加入玉米油,上手揉成超级无敌光滑的面团 2.用擀面杖擀成7.8mm 的面片,用饺子模具压出圆,再用合适的裱花嘴压出中间的圆
3.剩余余的白面团分出5克揉入竹炭粉,做小兔子的表情。耳朵大概1克左右1个 4.分别将表情和耳朵粘在甜甜圈上 5.用干刷子蘸点红曲粉给刷点腮红,耳朵上也刷一点 6.放温暖处发酵至1.5倍大,水开后上锅蒸10分钟,关火后闷2分钟
成品