鸡蛋🥚煎饺🥟

1. 锅中加入适量橄榄油/食用油。 2. 将饺子放入锅中。

待饺子底煎至金黄后： 1. 加入开水。 2. 水量没过饺子1/2处。 3. 盖上锅盖，大火煮开，转中火。

待锅里的水快要烧干。

1. 将搅拌好的鸡蛋液均匀的撒入锅中，关小火。 2. 等待鸡蛋液烘熟。

撒入芝麻，即可出锅。