准备好材料
土豆去皮切片再切成丝待用
加入淀粉、椒盐、盐、小许的水搅拌均匀待用
锅中刷一层油加入拌好的土豆丝,剩下的汁也用勺子均匀加入每一个土豆饼里面
煎至底部凝固加入葱花继续中小火煎至底部金黄酥脆
翻面煎至表面酥脆即可出锅食用
开吃咯~
成品照
成品照2
喜欢颜色好看的葱花可以在成品再添加哦~咸淡可以根据自己的喜好来添加~