减脂 无糖无油无淀粉高蛋白低脂蛋白燕麦棒口感神似布朗尼

16.7万人浏览 1.5万人收藏 113人做过
因为疫情在家胖了很多,不能去健身。 因为是甜食爱好者,普通的一款布朗尼100 克有 400 大卡,热量炸弹 家里还有很多蛋白粉于是做了这款减脂蛋白燕麦棒,口感神似布朗尼。 100g只有230打卡,热量减少一半 而且蛋白质含量高 可可粉是关键 这有两款,一款是加了泡打粉和没加泡打粉版本 加了泡打粉,口感会更松软 没加泡打粉,口感会比较扎实 自己也可以 diy ,如果去掉燕麦的话,碳水会相对较少,口感也更像布朗尼。 原料用的是蛋白粉,如果你们在生酮的话可以选用杏仁粉 http://www.xiachufang.com/recipe/104454635/这是我做的另一款更简单快手的微波炉蛋糕,一份蛋白质39克,只有4克碳水,大家可以去看看

用料

减脂 无糖无油无淀粉高蛋白低脂蛋白燕麦棒口感神似布朗尼的做法步骤

步骤 1

香蕉用叉子捣成泥,选用熟香蕉, 如果不够熟的话可以放在微波炉里热30秒 加入鸡蛋

步骤 2

加入所有的粉类和燕麦 然后再静置几分钟,因为燕麦需要吸水

步骤 3

这时候如果家里有坚果葡萄干的话,可以放上去,口感会更丰富 用烘焙纸垫在烤盘上,所有原料倒进去 压紧时一点或者是抖两下,这样让它里面的气泡消掉。 因为家里没有烘焙油纸,所以我用的锡纸 如果用锡纸的话需要刷一点油,不然会粘

步骤 4

烤箱预热 5 分钟 然后 180 度上下火 20 分钟 此时浓郁的巧克力香味就出来了

步骤 5

等放凉了 切块

展开全部
步骤 6
步骤 6

每100g 230大卡 27g碳水 18.3g蛋白质 3.9g脂肪 饿的时候来一块儿毫无负担

减脂 无糖无油无淀粉高蛋白低脂蛋白燕麦棒口感神似布朗尼的小贴士

很简单的一款食谱,如果家里面有很多材料的话,可以坚果什么的都可以放 或者是在里面放一点碎的黑巧克力,这样就会爆浆了,口感也会更丰富

菜谱创建时间:2020-03-18 13:06:31
打开App收藏