混合面团，盐糖加不加都可以，就是这么随意的饼，揉成团，松弛20分钟。这个时候就可以和肉馅。面团松弛好，擀成超薄的，直接将肉馅抹匀在面皮上，然后刷一点玉米油，然后将面皮滚起来。
滚好后 用擀面杖压平
切段，长短随意，大一点就切长段，小段就短一点
切成四个小条 ，不要全部切断 ，一端是连着的 ，然后可以稍微拉长纽成麻花状。
中间划开拧起来
滚圈
擀开
平底锅刷少许油 小火烙 表面再刷少许油
烙黄翻面
两面烙至金黄
薄薄的肉饼 层次分明 一口气吃了四个 不说了去🏃♀️
里面可以不加肉 就是简单的葱油饼